Un vin naturel corsé, dominé par la Syrah. Arômes de prune, de cerise, de noix et de fruits rouges, le tout enrobé de tannins. Ce vin chaleureux et réconfortant est idéal pour les douces soirées d'été, une randonnée ou pour se récompenser après une longue traversée en mer.
Syrah 80 %, Grenache 20 %. Issu de raisins biologiques de la région de Saint-Chinia. Macération de 4 jours et fermentation de 8 mois en fûts de chêne dans la cave fraîche en pierre de La Robina, à 300 m d'altitude. Le terroir de Chists, avec sa Syrah corsée, vous offre les saveurs de l'été 2024.
Ce vin d'apéritif, à dominante Syrah, est parfait avec un filet d'agneau grillé, des steaks, des fromages affinés et des charcuteries. Ses arômes de prune, de cerise, de noix et de fruits rouges s'accordent également avec les plats de champignons et les ragoûts de légumes.
Température de service et de conservation : 16–18 °C.
13 % vol. Sucres résiduels : 4 g/l.
Étiquette conçue par Aava et Kauri Rantala.