Ce vin léger et équilibré, issu d'un assemblage de Carignan et de Cinsault biologiques, offre des arômes de fruits rouges doux et harmonieux, parfaitement dosés. Ce véritable glouglou exhale des notes de fruits rouges et de noix, et se révèle frais et vif comme un vin rouge d'été grâce à sa faible teneur en alcool, avec de subtiles touches de canneberge et de cerise.
Ce vin naturel a été élaboré par une macération légère de 1 à 3 jours, pressé au pressoir vertical traditionnel et fermenté en fûts de chêne dans la cave en pierre de La Robina, à 300 m d'altitude. Après un élevage de 10 mois en fûts de chêne, il est mis en bouteille.
Ce vin naturel léger accompagne à merveille la charcuterie, les salades légères, les poissons grillés et les pique-niques estivaux. Ses arômes de fruits rouges, de noix, de canneberge et de cerise se marient également très bien avec les plateaux de fromages et les plats végétariens légers.
Température de service et de conservation : 10–12 °C.
Alc. 12 % vol., sucres : 0,9 g/l.
L'étiquette a été conçue par Victoire Darasse, une graphiste parisienne travaillant à Barcelone.