Dragonfly – vårt nya, lätta och mycket torra vita vin är vårt första steg in i vita viners värld. Den dominerande Grenache blanc ger krispighet och fräschör med rabarberns vita bär. De subtila tonerna av Muscat transporterar dig till atmosfären av soliga sommardagar i södra Frankrike och ger vinet komplexitet och djup. Citrus, örter och nötiga smaker av Muscat tar dig med på en diskussion om vinets resa genom många vändningar och övergångar till den extroverta Dragonfly.
 

 
Det ursprungliga vinet har mognat i terrakottaamforor i 8 månader av blandjäsning i La Robinas svala stenkällare på 300 meters höjd. Druvorna pressades direkt i en traditionell vertikal press.
 

 
Dragonfly passar till skaldjur, lätta sallader, getost och rätter med citron och örter. Dess toner av rabarber, vita bär, citrus och muskotnöt kompletterar även grillade grönsaker och lätta kycklingrätter.
 

 
Serverings- och lagringstemperatur: 8–10 °C.
 

 
Alk. 13,8 %, Sockerarter 2,1 g/l
 

 
Etiketten designades av Victoire Darasse, en parisisk grafisk formgivare som arbetar i Barcelona.