Vino naranja ligeramente oxidado, elaborado con uvas orgánicas de la región vinícola de Saint-Chinian. Mezcla de 90 % de Garnacha Blanca y 10 % de Roussanne. Fermentado en ánforas de terracota en la bodega de piedra de La Robina, en Saint-Pons-de-Thomières, a 300 metros de altitud. La maceración dura dos semanas, seguida de 10 meses de fermentación en ánforas y 4 meses en barricas de roble. Azúcar residual: 3 %. Grado alcohólico: 13 % vol.


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