Perinteinen tummempi Languedocin rose, suorapuristettu 60 % Carignan- ja 40 % Syrah-luomurypäleistä. Kutsuvat vadelman ja mansikan vivahteet, pitkä kukkainen maku. Helppo mutta lähes täyteläinen maku, juuri niin, että kun otat kulauksen, minuutin kuluttua haluaa jo seuraavan.
 
Rypäleet suorapuritettiin heti keräämisen jälkeen perinteisessä vertikaalipuristimessamme ja laitettiin käymään terästankkiin ja tynnyreihin. 8kk käyminen La Robinan viileässä kivikellarissa 300m korkeudessa.
 
Tumma Languedocin rosé sopii grillattuun siipikarjaan, kesäisiin pasta- ja riisiruokiin, pehmeisiin juustoihin sekä mausteisiin salaatteihin. Sen vadelman, mansikan ja kukkaisten vivahteet täydentävät myös kevyitä mereneläviä ja kesäisiä grilliruokia.
 
Tarjoilu- ja säilytyslämpötila: 8–10 °C.
 
Alk. 12.8 %, sokereita 3g/l.
 
Etiketin on suunnitellut Barcelonassa työskentelevä Pariisilainen graafinen suunnittelija Victoire Darasse.