酿酒师计划
尽情享受我们 2025-2026 年的独家酿酒师计划。从 2025 年 3 月开始沉浸在酿酒艺术中。仅限 10 名参与者，立即保留您的席位并揭开 La Robina 最优质葡萄酒的秘密。
分享经验
罗宾娜酿酒师课程是为期一年的课程，由专业人士一起教授和酿造葡萄酒。
这个想法是在创始人伊斯莫·兰塔拉 (Ismo Rantala) 从美国 IT 企业家转行到法国南部酿酒师后在社交媒体上收到了一半嫉妒一半钦佩的反馈后诞生的。因此，并非每个人都能 跨越障碍建立葡萄园，这可以理解，但如何让任何人都有机会参与酿酒的体验呢？介绍如何利用我们在 La Robina 所拥有的田地、设备和设施来酿造葡萄酒，并设计一款符合参与者口味的葡萄酒，并共同酿造。参与者不需要任何酿酒经验，但我们也欢迎经验丰富的酿酒师和爱好者加入该计划。
一起酿造葡萄酒 - 在线
该程序逐步介绍葡萄酒的酿造过程，遵循葡萄酒设计，解释所需的决策、决策数据以及决策后的过程。在采取行动改变葡萄酒，使其成为未来所需的葡萄酒类型之前，我们会共同指导并做出所有决定。
在完成所有决定和流程后，葡萄酒就会在我们的酿酒厂进行发酵。装瓶前，我们希望为您的葡萄酒制作标签，并在装瓶、封塞和加盖后将标签贴到葡萄酒上。当葡萄酒正在发酵时，我们可以送出品酒瓶来跟踪其发展过程，直到法律允许时准备好葡萄酒。项目结束时，我们会将葡萄酒寄给您，当您购买酒桶时，酒桶上会写上您的名字，还有我们酿酒师签名的酿酒师文凭。
经过分析后，葡萄酒可以在我们的酒窖中陈酿更长时间，且无需支付额外费用。参与者还可以根据需要参观和参与酿酒过程或品尝他们的葡萄酒，为什么不尝试我们的其他葡萄酒呢。
La Robina Estates 随时欢迎大家前来！
Ce que le programme offre
• 全年酿酒培训
• 葡萄
• 使用所有设备和葡萄酒容器
• 使用设施和地下室空间
• 由葡萄酒专业人士进行田间和酒窖工作
• 高端瓶子、定制标签、天然软木塞、胶囊/蜡
• 300 瓶现成葡萄酒
• 送货上门
• 进口费用、关税和税款
• 酿酒师夹克
从田间到装瓶，所有工作均由 La Robina 的葡萄酒专业人士手工完成。
所有葡萄均为完全有机 AOP Saint-Chinian 产区葡萄。 海拔高度约 150 米/500 英尺。风土是基督徒。
品种有：歌海娜 (Grenache)、白歌海娜 (Grenache Blanc)、忽珊 (Roussanne)、慕合怀特 (Mourvèdre)、西拉 (Syrah)、佳丽酿 (Carignan) 和神索 (Cinsault)。
葡萄酒产自位于圣蓬德托米埃 (Saint-Pons de Thomieres) 的 La Robina 酿酒厂。酒厂是一座有 350 年历史的石头建筑，海拔 300 米/1000 英尺，温度恒定而寒冷。
通讯程序
在线交流通过 Zoom、电子邮件和 WhatsApp 进行。会议可以用英语、法语、芬兰语和瑞典语举行，以适合每个人的时区。
该计划至少举办 10 个主题会议，分为几个部分：
1) 简介 2) 酿酒和天然葡萄酒 3) 葡萄酒分析 4) 采摘时间 5) 浸渍
6) 发酵 7) 品尝 8) 设计和装瓶 9) 运输 10) 毕业
在葡萄酒测量和监控期间还将进行额外的会议，以便在必须做出重要决定时让每个人都掌握最新动态。如果同意的话，我们也可以在参与者面前制作它们，当然是在我们共同完成葡萄酒分析之后。
一种有趣的交流方式是参观 La Robina 并参与整个过程：采摘葡萄、浸渍和压榨（通常在 8 月/9 月），或装瓶、打蜡和贴标签（通常在 5 月/6 月）。此外，您可以在一年中的任何时候品尝葡萄酒。
简单介绍一下葡萄产地圣希尼昂 (Saint-Chinian) 地区以及拉罗比纳 (La Robina) 的故乡圣蓬德托米埃 (Saint-Pons de Thomieres)。
圣希尼昂是朗格多克-鲁西永地区最古老的酿酒产区，距离贝济耶 20 分钟车程，贝济耶号称世界葡萄酒之都和法国最古老的城市。圣希尼昂的历史可以追溯到古罗马时期，当时葡萄栽培业已发展起来，位于高卢和西班牙之间的道路之间。该地区海拔 500 英尺，为贝塞尔平原，有两条河流穿过。圣希尼昂葡萄酒早在罗马就受到人们的喜爱，葡萄酒爱好者西塞罗和小普林尼都曾提到过它。
如今，圣希尼昂生产的葡萄酒品质高于数量。它在 21 世纪初获得了 AOC 认可，这个拥有 20 个村庄和风景如画的风土田野的地区出产优质的白葡萄酒、橙葡萄酒、玫瑰葡萄酒和红葡萄酒。近年来，该地区还因拥有大量天然葡萄园而崛起，这些葡萄园出产的葡萄酒销往世界各地。
圣蓬德托米埃 (Saint-Pons de Thomieres)是一个规模相似的小镇，人口不到 2000 人，位于以北 20 分钟路程处，比圣希尼扬高出 500 英尺，海拔达到 1000 英尺。在 20 世纪，该镇是该地区的织物生产中心和整个朗格多克的商业热点。这里还在山上生产葡萄酒，但后来已变成了更为现代化的生计方式。罗宾娜酒庄和酒窖建在一座有 350 年历史、占地 26,000 平方英尺的石头工厂上，曾经生产织物纱线，工厂旁边是一条发源于村庄地下湖的河流。河流给酒窖带来了稳定、平静的氛围，葡萄酒在这里缓慢发酵，随后陈化并成熟，达到最大潜力。 La Robina 拥有一间品酒室，并推行“The Cave”理念，通过举办年度和每月活动，打造一个由酿酒师、专业人士和葡萄酒爱好者组成的充满活力的社区。
Prix du programme
签署后即可全额支付计划费用。
也可以按以下方式分期付款：
签约时支付首付款 500 美元/欧元；
1）2025 年 3 月 30 日前进行葡萄酒分析后，税率为 25%
2）2025 年 6 月 30 日前收获前缴纳 25%
3）2025年9月30日前发酵时为25%
4) 2026 年 6 月 30 日前装瓶时享受 25% 的折扣
美国：可能包括税收、关税和关税
法国：价格中将加收增值税
欧洲其他地区：无需纳税
总计： 9,990美元/欧元。